Livsmedel

Översikt av de regler som gäller om man vill sälja kött från den egna gården.

Om du vill sälja livsmedel som du själv har jagat, fiskat, odlat, producerat eller plockat finns livsmedelsregler att följa.

För att konsumenterna ska kunna köpa livsmedel som är säkra och som håller utlovad kvalitet.

Anmäl till kommunen om du misstänker att du blivit matförgiftad.

Innan du startar din verksamhet måste du registrera den hos miljö- och byggnadsnämnden.